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汽酒，又稱為起泡酒、氣泡酒，由于酒中含有一定數(shù)量的二氧化碳，而二氧化碳通過酒的發(fā)酵在瓶內(nèi)或大型儲酒缸中自然形成，被注入酒中。氣泡酒可根據(jù)含糖量分為干型、甜型等不同等級。那么汽酒的營養(yǎng)價值有什么呢？

汽酒的營養(yǎng)價值

汽酒中的水分含量較多，以及不少的碳水化合物、SOD、黃酮類物質(zhì)、二氧化碳等營養(yǎng)成分，另外，當(dāng)中的含有不少的維生素C，具有一定的酒精成分，因此不宜多喝，維持自身的生理機能。

改善皮膚

汽酒中含有豐富的水分，其中含有不少的SOD、黃酮類物質(zhì)、維生素C、二氧化碳等抗氧化物質(zhì)，長期適當(dāng)飲用有利于抵抗肌膚衰老，消除自由基，增強面部細胞新陳代謝，可以增強肌膚彈性，淡化斑點，美白滋潤皮膚。

促進食欲

汽酒具有濃郁的酒香，具有醒脾開胃的作用，有利于改善脾胃虛弱導(dǎo)致的不思飲食、消化不良、食積不化、大便溏稀等情況。另外，酒精和碳水化合物也有一定的刺激作用，因此喝香檳可以健脾開胃，適合日常飲用。

增強抵抗力

由于汽酒含有一定的酒精濃度，具有較好的殺菌作用，同時汽酒中的黃酮類化合物、有機酸等物質(zhì)可以抑制細菌，因此適當(dāng)飲用一些汽酒，可以幫助殺滅口腔細菌，有一定的增強抵抗力的作用。

保護心腦血管

汽酒屬于酒類飲品，適當(dāng)喝些可以增強血液流動速度，預(yù)防血栓沉降；同時含有的維生素P、維生素C等物質(zhì)，能夠促進血管壁的彈性，增強人體對血壓的耐受性，因此有保護心腦血管的功效。

汽酒是香檳酒嗎

香檳屬于汽酒中的一種。

汽酒種類多種多樣，其中含有二氧化碳，會有氣泡產(chǎn)生，具有紅葡萄汽酒以及白葡萄汽酒，而香檳就是其中的一種，屬于有汽的白葡萄酒，但一般需要在法國東北部的香檳區(qū)釀制的才能稱為香檳，制作過程較為復(fù)雜，但是品質(zhì)俱佳。