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1、原料：大米200克，蟹2只，大蝦仁10只，熟玉米粒適量，佐料：鹽，姜絲適量。

2、螃蟹和蝦清洗干凈。

3、大米提前浸泡一下，將鍋里的水燒開，放入浸泡好的大米煮大約30分鐘。

4、煮至30分鐘后加入熟玉米粒。

5、接著放入處理好的螃蟹。

6、姜絲跟螃蟹一起放入。

7、繼續(xù)煮5分鐘，然后放入蝦仁和蟹肉，蝦仁和蟹肉熟了就可以關(guān)火了。

8、最后加鹽調(diào)味，撒點蔥絲就可以食用了。