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現(xiàn)在還是吃菠蘿的季節(jié)，菠蘿有酒味還可以吃嗎？熟透的菠蘿可能會產(chǎn)生酒味，那還可以吃嗎？吃熟透的菠蘿會過敏嗎？

有酒味的菠蘿還能吃嗎

菠蘿有酒味可以吃。

熟透了的菠蘿才會有酒味，這是菠蘿里面的糖分揮發(fā)產(chǎn)生了發(fā)酵，是可以正常食用的，而且，因為糖分充足的原因，發(fā)出酒味的菠蘿口感還會很甜。

菠蘿為什么會有酒味

菠蘿果實被采摘下來之后，還能進行無氧呼吸，果皮阻隔果肉和果汁，在恒溫環(huán)境下，讓它在內(nèi)部逐漸產(chǎn)生了一定的發(fā)酵作用，就像做米酒或者白酒一樣，發(fā)酵過的果肉和糖分會產(chǎn)生酒味。

吃菠蘿過敏怎么辦

治療的方法非常的簡單可以打開水里邊放一些鹽來進行漱口，慢慢的會發(fā)現(xiàn)嘴巴里面有一些木木的感覺，其實這是因為鹽起到了殺菌的效果，而且只要經(jīng)常的漱口，那么吃菠蘿就不會出現(xiàn)這樣的癥狀了，甚至是過敏了這種方法也是可行。