沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-04-26 00:05:20作者：未知
1、魚(yú)片，自己切，薄一點(diǎn)，可以單飛，可以雙飛，自己喜歡，也可以叫魚(yú)檔的切好。
2、豬瘦肉提前用生姜絲、鹽油、生抽、少量砂糖腌制，最后加入淀粉攪拌均勻。這樣瘦肉做出來(lái)口感會(huì)很嫩滑。
3、鍋中水沸騰就先放入瘦肉。
4、蔥、香菜切段。喜歡吃香菜的多準(zhǔn)備一點(diǎn)。
5、香菜和蔥放入湯中，再放魚(yú)片，燙到剛好熟透即可關(guān)火，不要燙太久，否則魚(yú)片會(huì)散開(kāi)。
6、放鹽調(diào)味。簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的香菜魚(yú)片瘦肉湯就做好了。