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1、首先在拉花杯里倒入足量的冰牛奶(約10攝氏度)。如果時(shí)間充?？稍谑褂们鞍牙ū湃氡浣禍兀恢槐涞睦ū梢越o你更充裕的時(shí)間準(zhǔn)備牛奶，減少牛奶被煮沸的機(jī)會(huì)。

2、為了做出最好的奶泡，應(yīng)準(zhǔn)備一只便攜液體溫度計(jì)，這能幫你在最恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)把牛奶拿離蒸機(jī)。

3、把蒸奶棒插入拉花杯底部。打開蒸機(jī)，慢慢地提拉蒸奶棒至接近牛奶表面的位置。打奶泡時(shí)奶液上升則壓低蒸奶棒，始終保持在液面下1厘米的位置。

4、避免過(guò)度攪拌牛奶，以防出現(xiàn)過(guò)大的奶泡。這樣就能做出綿密順滑的奶泡了。