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1、冷凍好的花生一捏皮就掉下來了。

2、去好皮的花生又白又肥。適當(dāng)壓碎。

3、加些水和糖，煮開。

4、可以使用電飯鍋、粥煮功能，也可以使用壓力鍋。直到花生變軟。

5、兩個雞蛋，攪拌，讓蛋黃蛋白混合。最好用打蛋器。

6、越細(xì)膩越好。準(zhǔn)備好之后靜置備用。

7、花生煮熟后加一袋牛奶。牛奶是白湯的法寶。加上煮開。一定要燒開！

8、將煮好的花生湯倒入蛋液中，輕輕攪拌。如果用電飯鍋煮花生，需要用明火加熱煮沸，否則雞蛋就不會熟。

9、經(jīng)過以上步驟，濃稠滑嫩花生湯誕生啦！