沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-04-24 18:48:07作者:admin
枇杷是夏季的應(yīng)季水果,果肉細膩,味道甘甜,果香濃郁,深受南方南方人們的喜愛,而牛奶是生活中最常用的飲品,在夏天難免會有和枇杷一起吃的時候,食物之間存在一定的相生相克,難免這枇杷和牛奶能一起吃嗎?
吃枇杷不能喝牛奶。
牛奶屬于高蛋白飲食,不適合和高植物酸的食物一起食用,兩種食物容易在胃內(nèi)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),降低彼此的營養(yǎng)價值,也影響胃腸的消化功能,因此,生活中吃枇杷時最好不要喝牛奶。
牛奶中含有大量的蛋白質(zhì),而枇杷中含有很高的植物酸,包括鞣酸、果酸,這些酸性物質(zhì)和蛋白質(zhì)以及鈣質(zhì)都會發(fā)生反應(yīng),生成難以胃腸難以消化吸收的絡(luò)合物,少量時出現(xiàn)消化不良,大量時甚至生成胃石,需手術(shù)取出。
吃枇杷一小時后可喝牛奶。
枇杷肉質(zhì)地柔軟,消化吸收算是比較快的,一般在吃枇杷后一小時內(nèi)就能全部消化完全,這時候就可以喝牛奶了,牛奶和枇杷在胃腸內(nèi)不會有接觸的機會,避免對胃腸消化功能的影響。
枇杷膏就是用枇杷果肉和冰糖一起熬制的,有很強的止咳作用,除了對痰性咳嗽效果不佳外,其他的各類咳嗽都有治療效果。不過枇杷和冰糖都含有較高的糖分,不宜過多食用,避免肥胖或血糖升高。