沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-04-24 16:20:48作者:admin
最近很喜歡吃枇杷,昨天剝了一盤(pán)枇杷,一下子忘記吃了,枇杷剝皮后怎樣保存不變色呢?下面一起來(lái)看看吧!
可以將剝皮的枇杷放入糖水或者鹽水中進(jìn)行保存。
枇杷是營(yíng)養(yǎng)豐富的水果,在枇杷果肉中除了富含多種維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分外,還含有多種酚類(lèi)成分,酚類(lèi)物質(zhì)和空氣接觸后會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng),因此,枇杷剝皮后如果不能做到立即食用的話,可以將枇杷果肉放在糖水或者鹽水中進(jìn)行浸泡,延緩氧化變色,而且充分浸泡后還可以增加枇杷的風(fēng)味,讓枇杷變得更為可口。
視具體情況而定。
如果室溫較高的話,可以將新鮮枇杷放在冰箱里面保存。
枇杷含有豐富的水分、糖類(lèi)物質(zhì),而且果皮較薄,保存不當(dāng)?shù)脑掕凌撕苋菀资艿郊?xì)菌的污染,如果室溫較高,例如室溫在25℃及以上的話,枇杷很容易腐爛變質(zhì),這樣的前提下可以將枇杷放在冰箱冷藏或者保鮮保存。
如果室溫在15℃的話,則沒(méi)有必要將枇杷放進(jìn)冰箱保存,常溫保存即可。
1、如果枇杷還未完全成熟的話,可以將枇杷放在常溫保存,等枇杷完全成熟后再食用。
2、如果枇杷已經(jīng)完全成熟了,暫時(shí)吃不完這么多,可以將枇杷做成枇杷果醬、枇杷果酒、枇杷罐頭等加工制品。
建議不要多吃枇杷。
任何食物都是適量食用為宜,過(guò)多食用則可能會(huì)引起身體不適,枇杷中含有較多的有機(jī)酸,食用枇杷后會(huì)增加胃液的分泌,如果本身腸胃不好,會(huì)加重腸胃不適的感受,另外,枇杷中含有豐富的膳食纖維和果膠,食用枇杷會(huì)增加腸道消化負(fù)擔(dān),不利于身體健康。
小貼士:從健康的角度來(lái)說(shuō),每天食用200-300克枇杷即可,之后再食用一些其他水果就可以滿足身體每日對(duì)于水果的需求了。