沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-04-23 17:31:24作者:佚名
1、用辣椒粉制作辣椒油時(shí),需要準(zhǔn)備適量的辣椒粉和食用油,再準(zhǔn)備適量的花椒面和食用鹽,還要準(zhǔn)備一個(gè)不怕?tīng)C的碗。
2、把準(zhǔn)備好的辣椒粉和花椒面一起放到碗中,用干凈的筷子調(diào)勻,再加入適量的食用鹽,用筷子攪拌一下,在炒鍋中放適量食用油,加熱到冒煙關(guān)火,讓它稍微降溫一下。
3、把鍋中的熱油直接澆在碗中的辣椒粉中,在澆入熱油以后要快速調(diào)制一下,讓辣椒粉兒能與熱油充分接觸,也能防止辣椒粉被炸糊,等它降溫以后自己用辣椒粉制作的辣椒油也就做好了。