沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-04-23 08:00:56作者:未知
1、面粉2小碗,豬肉200g,酸菜一棵,姜5g,蔥一段,醬油10ml,豆油20ml,雞精5g,鹽12g,水適量,五香粉適量。
2、兩碗白面放在盆里,加溫水?dāng)嚢琛?/p>
3、將攪拌好的面,和好。蓋好蓋子,放在一邊。
4、將肉切碎,加油,切好的蔥姜末,加醬油,加加精。攪拌。然后加切碎的酸菜,攪拌。最后放入鹽,攪拌均勻。
5、將醒好的面,揪成小面團(tuán),揉好。
6、然后,搟成面餅。面餅不要挨在一起,易粘住。
7、動(dòng)手,包餃子,擺在簾子上,就可以入鍋煮了,水開三次,餃子就大功告成了。