沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-04-23 06:54:07作者：未知
1、準(zhǔn)備苦瓜500克、牛肉200克、紅蘿卜30克、姜蒜20克。
2、把苦瓜切抹刀片，牛肉切薄片并用鹽碼上味，紅蘿卜切象眼片，姜蒜拍碎。
3、鍋內(nèi)放入少許的食用油，接著把姜蒜放入煸香。
4、接著把苦瓜放入煸炒。
5、炒至5成熟時(shí)，放入適量的鹽，使得苦瓜更進(jìn)味。
6、接著把紅蘿卜放入一起煸炒。
7、炒至7成熟，盛出備用。
8、鍋內(nèi)放入適量的食用油，把蒜片放入煸香，然后放入牛肉煎炒。
9、噴入少許的料酒增香。
10、跟著放入炒過(guò)的苦瓜。
11、加入適量的味極鮮調(diào)味。
12、大火翻炒均勻，就可以了。