沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
網(wǎng)站首頁
手機(jī)版
更新時間：2022-04-23 01:53:28作者：佚名
1、花生泡十分鐘水撈起用刀壓碎。
2、南瓜去皮切塊， 盛盤備用。
3、鍋燒熱，加少許油，倒入花生，用中小火不停翻炒。
4、炒至花生米金黃色，乘好待用。
5、炒好的花生米。花生米一定要炒到發(fā)出噼啪的聲音時才能出鍋。如果不夠脆，會影響口感。
6、鍋燒熱，加入適量油。油要比平時炒菜時多一點(diǎn)，否則炒出來的南瓜不好吃。
7、油燒熱加入南瓜翻炒幾下。
8、加入花生米一起翻炒幾下。
9、加入水，剛沒過南瓜即可。如果不喜歡吃太軟的，就不用加這么多水。
10、蓋上鍋蓋，大火燜燒，直到收汁即可。加入適量鹽，翻炒拌勻。