沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-04-22 10:05:27作者:未知
步驟1
食材準(zhǔn)備:南瓜400克,百合80克,青椒5克,紅椒5克,大蔥末5克,姜末5克,精鹽1小匙,味精1小匙,淀粉1大匙,色拉油1大匙。
步驟2
南瓜去皮,去瓤,切成長(zhǎng)片。
步驟3
紅椒去籽,切成菱形片。
步驟4
青椒切成片,裝入碗中。
步驟5
鍋中燒水,將南瓜片、百合放入沸水中燒熟,撈出瀝干備用。
步驟6
鍋中加油,油溫?zé)廖宄墒欤谷虢?,大蔥末,青紅椒片,再倒入南瓜、百合略炒,加入鹽、味精,翻炒均勻。
步驟7
最后用水淀粉勾芡,淋入明油,出鍋裝盤(pán)即可。