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青椒可以說(shuō)是一種很常見(jiàn)的蔬菜，但是很多的人卻不知道青椒怎么做好吃？接下來(lái)我們就一起看看吧。

青椒怎么做好吃

豆豉青椒：采用青椒150克、豆豉25克,將青椒洗凈,去蒂除籽,放入鍋中煸至外皮起鼓泡,用勺子壓扁,盛出;鍋內(nèi)留底油燒熱,倒入煸好的青椒,加入豆豉、鹽、白糖、姜末稍炒,淋上醋即可。

吃青椒有什么好處

青椒有稍微的辣味,這種適中的辣味能夠促進(jìn)皮膚血管擴(kuò)張,促進(jìn)血液的循環(huán)加快,起到凈化血液,散寒除濕效果,如果身體濕氣比較重的人群在夏季可以多吃一些青椒來(lái)達(dá)到除去身體的濕氣。

青椒里面還有大量的維生素C,它對(duì)貧血和牙齦出血都有很好的輔助治療,青椒里面的辣椒素能夠增加食欲促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)能夠有效地幫助消化,所以在夏天可以經(jīng)常吃一些青椒來(lái)增進(jìn)食欲。

慢性胃炎可以吃青椒嗎

對(duì)于患有了胃炎疾病的患者而言,是可以食用青椒的,但是要注意吃青椒的時(shí)候要嚼的碎些再下咽,胃炎患者一定避免食用辛辣性強(qiáng)的食物,但是青椒不屬于辛辣食物，微辣對(duì)人來(lái)說(shuō)有開(kāi)胃作用,少量吃有益無(wú)害。