怎么做家常炒粉絲(怎么做家常炒粉絲的做法)
2023-07-11
更新時間:2023-07-11 05:43:56作者:佚名
1、主料:石斑魚400克。調(diào)料:食鹽1/2茶匙、小蔥1個、蒸魚豉油1湯匙、植物油2湯匙。
2、石斑魚買好請商家處理干凈,然后在背脊2邊各劃一刀,不要劃段,用少許鹽抹勻腌制5分鐘左右。
3、香蔥切斷,姜切薄片墊在盤底,擺上腌制好的石斑魚,魚身也放上些香蔥段、姜片。
4、入燒開的熱水鍋中,蒸5分鐘左右(具體時間根據(jù)魚的大小)。
5、盛出移入另一個盤子,撒香蔥絲、淋蒸魚豉油,植物油2湯匙燒熱,澆上就好了。