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1、菜苔的花能吃。

2、菜苔開花后還是可以吃的，并不會產(chǎn)生毒素，對于人體也不會產(chǎn)生傷害。菜苔花性溫和，且味道很清香，含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，是屬于營養(yǎng)價值很高的食材。菜苔開花了雖然可以吃，但是開花就說明它已經(jīng)變老了，里面會出現(xiàn)老筋，導(dǎo)致吃起來口感不好。