更新時(shí)間:2023-10-22 20:33:20作者:未知
1、調(diào)蒸魚醬油:30克生抽,20顆涼白開水,1到2克糖在碗里化開。和飯店的蒸魚豉油味道相差不多。
2、魚蒸好后倒掉盤里的水,抽掉筷子,淋上步驟5調(diào)好的蒸魚豉油,鋪上蔥絲和紅椒絲。
3、起鍋燒熱適量的玉米油或者其它無(wú)味的食用油,澆在魚上面即可。
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2023-10-22 20:33
1、人造肉豆皮150克,胡蘿卜50克,青椒適量,蔥適量,姜蒜適量,醬油適量,植物油適量,食鹽適量。2、把人造肉豆皮放入冷水中浸泡,大約需要浸泡十分鐘左右。3、把食材清洗干凈,胡蘿卜切成細(xì)絲,青椒也切成絲,大蔥切成蔥花,姜
2023-10-22 20:30
1、材料主料:瘦豬肉5000克,調(diào)料:鹽250克,花椒8克2、將豬肉切成500克重長(zhǎng)條狀,洗凈晾干。3、燒紅鍋把鹽同花椒炒勻,盛起待涼。4、把豬肉每條用花椒鹽四周擦勻,放入瓦壇內(nèi),上再撒鹽一層,用石頭將它壓腌2-3天,鹽
2023-10-22 20:29
1、材料:五花肉適量。 2、五花肉清洗干凈切大塊。姜切絲、洋蔥切絲、紅椒切圈。五花肉中放入姜絲、洋蔥絲、紅椒圈、辣椒粉、生抽、蠔油、鹽、橄欖油,抓拌均勻腌制2小時(shí)。電餅鐺預(yù)熱2分鐘,放入腌制好的肉塊。蓋子蓋上。打開上盤
2023-10-22 20:28
1、材料:蕨根粉,黃瓜,紫包菜,鹽,生抽,醋,蒜泥,芝麻。 2、先將準(zhǔn)備好的蕨根粉過(guò)熱水,焯五到八分鐘,直到?jīng)]有硬芯,之后撈出來(lái),過(guò)涼水。 3、黃瓜和紫包菜切絲。 4、蒜泥加鹽,生抽,醋,芝麻拌勻(喜歡辣的可以放些
2023-10-22 20:26
1、材料:益智仁10克,巴戟天10克,杞子10克,花膠100克,生姜2片,紅棗5枚(去核),幼鹽少許。 2、做法:把花膠浸發(fā)切成塊狀飛水,和益智仁、巴戟天、杞子、生姜片、紅棗一齊放入燉盅內(nèi),待鍋中的水沸騰后把燉盅放進(jìn)去
2023-10-22 20:24
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2023-10-22
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