泡椒姜絲炒豬腰子(泡椒姜絲炒豬腰子好吃嗎)
2023-09-16
更新時(shí)間:2023-09-16 09:40:39作者:佚名
1、瓢瓜去皮去籽切斜刀塊;
2、干貝清洗后用溫水泡發(fā),番茄用開(kāi)水燙一下去皮去籽切塊;
3、炒鍋倒入油加熱后,倒入瓢瓜煸炒;
4、將泡發(fā)的干貝連帶浸泡的水一起倒入鍋里;
5、加半碗清水(如有高湯更好),燒開(kāi)后中火燒5分鐘;
6、加入番茄,調(diào)入鹽和一點(diǎn)點(diǎn)糖,再燒2-3分鐘至瓢瓜有透明感即可。