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香菜茄子做法步驟（香菜茄子的做法）

更新時間：2023-07-07 04:36:35作者：未知

香菜茄子做法步驟（香菜茄子的做法）

1、主料：茄子220g，香菜30g。調(diào)料：食鹽適量，蒜適量，蠔油適量，香油適量，調(diào)和油適量。

2、茄子去皮切滾刀塊，入淡鹽水中泡十分鐘。

3、撈出擠凈水份。菜洗凈切段。

4、鍋中放少許油，下蒜片爆香。

5、加入茄塊翻炒。加入少許蠔油，鹽，加入香菜。

6、炒勻后加入少許芝麻油調(diào)味即可。

本文標(biāo)簽： 香菜  做法  茄子  步驟  

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