春卷皮又薄又軟怎么做 春卷皮怎么做薄的妙招
2023-07-12
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更新時(shí)間：2023-07-12 07:59:02作者：未知
1、用料：鮑魚4只，蝦8只，生姜少許，蔥少許，料酒少許，西芹一小段。
2、準(zhǔn)備食材，米洗凈浸泡一個(gè)小時(shí)；鮑魚切小塊、蝦去頭剝殼，用蛋清、鹽、料酒腌制半個(gè)小時(shí)；香菜、西芹切小粒，生姜切絲。
3、煮粥，待粥粘稠，過程約30分鐘，粥粘稠后，放入腌制好的鮑魚、蝦、姜絲，大火煮5分鐘，期間不停攪拌防止粘鍋。
4、關(guān)火，放入香菜、西芹攪拌均勻，并調(diào)味。
5、淋上橄欖油即可。