香辣美極蝦的家常做法（香辣美極蝦的家常做法視頻）
2023-07-31
更新時間：2023-07-31 16:32:23作者：未知
1、準備一個大盆，將糯米粉、白糖（或者熬成糖漿）混合均勻，期間按需加入適量水，揉成面團。
2、取適量面團，揉成大小均等的圓子。
3、油熱鍋，等油溫升起來后放入做好的年糕，并用筷子撥一撥，以防粘連。
4、等年糕漲起來時候，用鍋鏟壓一壓，這樣是為了炸出來的年糕里面空心，吃起來比較香酥。
5、期間要不斷攪拌，等年糕變成焦黃色時，就可以撈起來了。
6、倒入簸箕，讓多余的油慢慢的滴落。