臻菇燉粉皮的做法竅門 臻菇燉雞的做法
2023-03-09
更新時(shí)間:2023-03-08 02:27:10作者:未知
1、食材:槐花150g,玉米面50g,豆面50g,雞蛋1個(gè),油適量,鹽適量,糖適量,泡打粉3g。
2、玉米面,豆面,泡打粉、適量鹽、糖混合均勻。
3、加雞蛋和成面團(tuán),多次揣面。
4、槐花洗凈后焯水,撈出浸冷水,擠干水份。
5、將處理好的槐花放入面團(tuán)中,再次多次揣面。
6、鍋里刷一層油,用手團(tuán)個(gè)小槐花面團(tuán),放鍋里壓扁。
7、中小火烙5-6分鐘,一面煎黃后,翻面煎另一面,用牙簽插入無(wú)面糊帶出,就熟了。