更新時間:2023-10-01 20:18:12作者:佚名
1、主料:鮮蝦300克。
2、輔料:姜適量、蒜適量、醬油適量、陳醋適量、鹽適量、料酒適量。
3、蝦洗凈,控干水份。
4、姜用刀拍開。
5、姜和冷水一起下鍋,水燒開,放少許鹽、料酒。
6、放蝦入鍋,水再次煮沸后一分鐘即可撈出。
7、做蘸醬,蒜瓣剁成蓉。
8、加入陳醋醬油一起攪拌均勻即可。
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1、用料:菠菜1把、食鹽少許、香油適量、醬油1小勺、蠔油1小勺、花生油適量、料酒1勺。2、菠菜洗凈控水備用。3、起鍋燒水,水開,放點料酒、鹽、花生油。4、倒入菠菜。5、燙至菠菜變色變軟即可撈出6、撈出控水,備用。7、拿個
2023-10-01 20:18
1、主料:鮮蝦300克。2、輔料:姜適量、蒜適量、醬油適量、陳醋適量、鹽適量、料酒適量。3、蝦洗凈,控干水份。4、姜用刀拍開。5、姜和冷水一起下鍋,水燒開,放少許鹽、料酒。6、放蝦入鍋,水再次煮沸后一分鐘即可撈出。7、做
1、用料:山楂500g、白砂糖150g、白醋幾滴、水75g。2、將白砂糖、水、白醋放入鍋中,開大火,用鍋鏟不斷攪拌。3、等鍋中水分蒸發(fā)差不多,有大量白沫冒出時,關(guān)火,將山楂放入。4、小心翻炒,讓糖盡量均勻裹在山楂上,成型
1、雞爪清洗干凈,用刀切成3塊,雞爪放鍋中加水煮10分鐘左右。2、煮好的雞爪撈出瀝干水分,放涼,保鮮盒中加入泡椒、泡椒水、花椒、八角、冰糖、涼白開,并用筷子攪拌均勻。3、將煮好的雞爪放入保鮮盒中,蓋上蓋子放冰箱中泡一晚即
2023-10-01 19:37
1、用料:巴沙魚片280克、生姜粉適量、白胡椒粉適量、黑胡椒粉適量、料酒1勺、生抽1勺、淀粉適量、八角適量、鹽適量、黃油適量。2、巴沙魚片放淀粉拌勻。3、放入適量生姜粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽少許拌勻4、放入一勺生抽。5
2023-10-01 19:12
1、用料:雅羅魚兩條、蔥一段、姜2片、蒜2瓣、大豆油適量、白酒1勺、醬油適量、紅燒醬油少許、糖少許、鹽適量、花椒面少許。2、新鮮雅羅魚去鱗、去腮、去內(nèi)臟,洗凈備用。3、蔥姜切片,蒜拍松。4、魚身上簡單劃幾刀,表面薄薄的拍
2023-10-01 19:11
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