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腐竹是豆筋嗎（腐竹跟豆筋的區(qū)別）

更新時間：2023-07-14 01:33:24作者：未知

腐竹是豆筋嗎（腐竹跟豆筋的區(qū)別）

1、腐竹不是豆筋腐竹和豆筋。

2、雖然都是豆制品，且加工過程差不多，但形狀不一樣，并非同一樣食物。腐竹即腐皮，即制作豆腐時，漿面凝結(jié)的表層。原料只有黃豆和水，不但沒有豆腥味和苦澀味，而且清香細膩、色澤金黃、入嘴柔嫩爽口。而豆筋是一種特色傳統(tǒng)豆制品，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感。

本文標簽： 腐竹是豆筋嗎  

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1、腐竹不是豆筋腐竹和豆筋。2、雖然都是豆制品，且加工過程差不多，但形狀不一樣，并非同一樣食物。腐竹即腐皮，即制作豆腐時，漿面凝結(jié)的表層。原料只有黃豆和水，不但沒有豆腥味和苦澀味，而且清香細膩、色澤金黃、入嘴柔嫩爽口。而

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