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1、直接吃

雪蓮果直接吃對(duì)人類身體最好，但那些直接從土中菜挖出來(lái)的雪蓮果直接吃會(huì)感覺(jué)味道并不甜，在采挖以后放到陰涼地方晾2~3天以后再把它洗凈，削掉表皮直接吃，這時(shí)會(huì)感覺(jué)雪蓮果的口感特別好，而且味道比較甜。

2、炒著吃

雪蓮果炒著吃滋味特別好，在炒雪蓮果時(shí)應(yīng)該把新鮮雪蓮果洗凈以后切成片狀，再準(zhǔn)備一個(gè)胡蘿卜和一個(gè)土豆，把它們?nèi)肯磧粢睬谐善瑺?，在炒鍋中放適量食用油，把所有的食材放入鍋中炸到表面金黃取出后瀝掉多余的油，重新起鍋放油加熱后放蔥花炒香，放適量蠔油和生抽以及白醋快速炒勻，再把炸好的雪蓮果等食材入鍋翻炒1~2分鐘，炒勻以后直接出鍋就能吃。