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1、可以通過觀察湯圓表面的顏色來判斷他到底熟沒有。煮熟后的湯圓表面并不是純白色的，而是偏米黃色。如果它的表面還有粉末狀的物質(zhì)，并且是純白色的話，就代表這個湯圓還沒有煮熟。

2、湯圓煮熟之后是不會沉在鍋里的。大多數(shù)湯圓煮熟后會漂浮在水的表面。這個是最好分辨的情況。

3、當(dāng)湯圓的外面變成了略微透明的顏色。而且一觸碰還很有彈性，就表明湯圓已經(jīng)煮好了。煮湯圓的時候要避免湯圓粘鍋。粘住鍋底之后會糊，不好清洗。