更新時(shí)間:2023-07-09 00:03:02作者:未知
1、用筷子戳的方法:先拿一根筷子從魚頭后一厘米的地方插入魚肉,如果能輕易地把魚肉插透則說明魚已經(jīng)熟了。
2、觀察魚眼變化法:由于活魚的肌肉受熱后收縮較大,魚熟后眼睛會向外凸出,并且魚眼睛的顏色會變白,這樣就說明魚熟了。
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1、番茄鱈魚濃湯。(1)主料:鱈魚200克、西紅柿2個(gè),調(diào)料:食鹽1小勺、料酒1小勺、淀粉10克、番茄醬30克、黃油20克、白醋1小勺。(2)做法:鱈魚一塊,剪去周邊魚皮;去骨,切成正方小塊;置于碗中,加入料酒、白醋、生
2023-07-09 00:03
1、準(zhǔn)備材料:面粉300~350克(3—4人份)、水150~175克、油適量、鹽適量。2、面粉,水,鹽揉成均勻的面團(tuán)。 面團(tuán)軟硬度跟餃子皮差不多。鹽的用量半斤面放1茶匙就夠了。 3、面團(tuán)揉完以后醒2個(gè)小時(shí),搟開成長
1、用筷子戳的方法:先拿一根筷子從魚頭后一厘米的地方插入魚肉,如果能輕易地把魚肉插透則說明魚已經(jīng)熟了。2、觀察魚眼變化法:由于活魚的肌肉受熱后收縮較大,魚熟后眼睛會向外凸出,并且魚眼睛的顏色會變白,這樣就說明魚熟了。
1、可以通過觀察湯圓表面的顏色來判斷他到底熟沒有。煮熟后的湯圓表面并不是純白色的,而是偏米黃色。如果它的表面還有粉末狀的物質(zhì),并且是純白色的話,就代表這個(gè)湯圓還沒有煮熟。2、湯圓煮熟之后是不會沉在鍋里的。大多數(shù)湯圓煮熟后
1、可以采取插筷子的方法。煮熟的肉較為軟爛,使用筷子可以直接將肉戳透,而未煮熟的肉較有彈性,且肉質(zhì)較為緊實(shí),使用筷子無法輕易戳穿;2、判斷肉熟了沒有可以看顏色。煮熟的肉血水被排出,肉的顏色會變?yōu)榘咨粗笫斓娜忸伾珵榧t
1、看魔芋熟了沒,用筷子捅,熟了比較軟,生的硬一點(diǎn),一般煮魔芋絲最好需要煮3小時(shí)以上,煮的時(shí)候要煮熟,因?yàn)闆]有煮熟的魔芋絲是有一定毒性的。2、煮熟了吃更加的安全,口感也非常不錯(cuò)。要是不小心吃了沒熟的魔芋絲,并且有中毒的跡
2023-07-08 23:46
2023-07-08
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