更新時(shí)間:2023-03-26 07:11:50作者:未知
1、鍋里倒入適量清水,盤(pán)子上鋪一層姜片。等待水燒開(kāi)后。
2、蒜切碎,小辣椒切碎。
3、放入蔥花和姜末。
4、倒入適量熱油爆香。
5、放入一顆檸檬汁水,海鮮醬油一勺,鹽4克,白糖5勺(糖看個(gè)人喜好),攪拌均勻。
6、青蟹用刷子刷干凈。
7、放入鍋里蒸熟,一定要肚子朝上。蒸9分鐘。
8、蒸好了。
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1、鍋里倒入適量清水,盤(pán)子上鋪一層姜片。等待水燒開(kāi)后。2、蒜切碎,小辣椒切碎。3、放入蔥花和姜末。4、倒入適量熱油爆香。5、放入一顆檸檬汁水,海鮮醬油一勺,鹽4克,白糖5勺(糖看個(gè)人喜好),攪拌均勻。6、青蟹用刷子刷干凈
2023-03-26 07:11
1、阿膠敲成小塊,盡量敲碎一些。2、加入黃酒浸泡三天,至阿膠變軟。3、冰糖和黑糖也敲成小塊,方便熬煮時(shí)溶解。4、材料稱(chēng)重,紅棗對(duì)開(kāi)去核。5、紅棗濕度大,放入烤箱100度烤10-15分鐘。6、浸泡變軟的阿膠和糖一起放入不粘
1、燜紅燒肉可以放山楂,做調(diào)料,一個(gè)足矣。紅燒肉酸甜適口、絲毫不油膩了。 也有人用鮮山楂搭配紅燒肉的。2、做法:用料五花肉,干山楂3、將五花肉切方塊,倒入醋浸15分鐘。山楂洗凈泡水備用。4、用醋浸過(guò)的五花肉入鍋之前用清水
2023-03-26 07:10
1、食材:空心菜300克,面粉100克,蒜泥適量,辣椒油適量,醋少許,鹽適量。2、空心菜洗凈,切成小段。3、倒入面粉。用手拌至每片菜葉上都裹上面粉,而且不粘連。4、鍋內(nèi)放涼水,籠屜上鋪好籠布。將拌好的菜均勻的鋪在籠屜上。
1、一個(gè)新鮮花菜掰成小塊,洗干凈盛在盤(pán)子里。2、生姜大蒜切片備用。3、鍋里燒開(kāi)清水,倒入花菜,撒一點(diǎn)鹽,焯水后撈起濾干。4、焯水后的花菜,顏色翠綠。不要焯水太久,保持花菜的脆性。5、起鍋下菜籽油,放入姜片蒜片炒香。6、倒
2023-03-26 07:09
1、做清蒸螃蟹等菜肴時(shí),通常都是將整只的活螃蟹放在鍋里蒸制。等蒸鍋燒開(kāi)后再將螃蟹放入,先大火蒸上5分鐘左右,再改用小火繼續(xù)蒸一段時(shí)間,這個(gè)時(shí)間具體蒸多久要看螃蟹個(gè)頭的大小。2、3兩以下的螃蟹要繼續(xù)蒸10分鐘左右,3~4兩
2023-03-26 07:08
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2023-03-26
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