素菜小炒的決竅的家常做法 素菜小炒竅門
2023-12-12
更新時(shí)間:2023-12-12 15:25:03作者:佚名
1、材料:大羊腰子適量、半用鹽、白酒、辣椒面、孜然各適量、洋蔥一個(gè)。
2、大羊腰子切開片成兩半用鹽、白酒、辣椒面、孜然腌漬。
3、洋蔥洗凈切絲待用。
4、將掛著羊油羊腰子穿上竹簽。
5、烤箱提前預(yù)熱到200度,烤盤刷少許底油,將羊腰子放入上下火烤20分鐘。
6、取出羊腰子刷上油防止烤的太干,鋪上洋蔥絲。
7、再將羊腰子放在鋪好的洋蔥絲上洋蔥的味道可以去除羊腰子的膻味,放入烤箱,上下火200度烤8分鐘即可取出食用。