南通起鳳橋美食有哪些 南通起鳳橋美食有哪些地方
2023-10-10
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更新時(shí)間：2023-10-10 14:03:51作者：未知
首批南通老字號(hào)特產(chǎn)
1.穆義豐（創(chuàng)立時(shí)間：1860年）
穆義豐酒坊是南通著名的百年老字號(hào)，創(chuàng)建于清咸豐十年（1860），創(chuàng)始人是穆兆賓。穆兆賓篤守“義為本，益必豐”的信念，讓老姚港鎮(zhèn)的一爿小店成為清末民初南通城內(nèi)規(guī)模最大的酒坊。一百多年來，穆家后人正是遵照祖?zhèn)鞯男拍钭鋈俗鍪拢埂澳铝x豐酒坊”經(jīng)久不衰，穩(wěn)步發(fā)展。
2.景福齋（創(chuàng)立時(shí)間：1825年）早在清末，通城最富庶之地西大街上景福齋茶食店開始制售傳統(tǒng)糕點(diǎn)。景福齋正宗嵌桃麻糕，條條色純味正，片片酥松香脆，乃通城官宦進(jìn)京之必備禮品，號(hào)"官禮茶點(diǎn)"。景福齋的南通脆餅同樣有名，當(dāng)時(shí)京城的達(dá)官貴人、駐華使節(jié)和外籍客商等均知景福齋的南通脆餅，今天的景福齋已成為南通傳統(tǒng)糕點(diǎn)食品的制作典范。
3.隧生堂（創(chuàng)立時(shí)間：1916年）南通遂生堂大藥房有限公司創(chuàng)辦于1996年，傳承了張謇“遂生堂”老字號(hào)的經(jīng)營(yíng)理念和精髓，以人為本，以求醫(yī)治病保健康者為重，嚴(yán)把藥物質(zhì)量關(guān)，重視員工服務(wù)品質(zhì)，真正做到：藥品齊全、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。生堂始終堅(jiān)持發(fā)揚(yáng)國(guó)粹中醫(yī)中藥，多家門店均配有中醫(yī)診所，由多位名老中醫(yī)坐診。
4.五山（創(chuàng)立時(shí)間：1943年）南通五山釀造有限公司前身為南通市釀造廠和南通罐頭食品廠，為南通地區(qū)家擁有注冊(cè)商標(biāo)的釀造企業(yè)。七十多年來的傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)（五山牌）醬油、香醋、午餐肉罐頭等產(chǎn)品，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷四十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。小時(shí)候，五山的肉罐頭可是饞哭了不少孩子。