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松茸黏黏的要洗掉嗎 松茸粘粘的還能吃嗎

更新時(shí)間：2023-08-28 02:47:18作者：未知

松茸黏黏的要洗掉嗎 松茸粘粘的還能吃嗎

1、松茸表面黏黏的可以洗掉，但不需要刻意完全洗掉。

2、新鮮松茸剛采摘下來時(shí)就是黏的，這是由于新鮮松茸的表面有一層菌衣，上面有些黏液，當(dāng)黏液遇到水時(shí)，摸起來就會變滑變黏。由于黏液比較濕滑，容易沾到很多泥土和灰塵，因此需要清洗掉，會連帶菌衣一起被清洗，但是菌衣其中含有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，在清洗時(shí)不需要將其洗掉，只需初步清洗即可。

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