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花膠不泡發(fā)可以煲湯嗎（花膠不泡發(fā)可以煲湯嗎怎么做）

更新時間：2023-08-28 00:23:16作者：佚名

花膠不泡發(fā)可以煲湯嗎（花膠不泡發(fā)可以煲湯嗎怎么做）

1、有些花膠可以不先泡發(fā)就直接煲湯，但一般建議最好是先泡發(fā)，這樣煲湯的時間可變短，且口感也會更好。

2、市面上的花膠有很多種，不同的花膠泡發(fā)時間不一樣，那種可短時間就泡發(fā)好的花膠可直接煲湯食用。不過花膠先泡發(fā)主要的目的是為了去腥和發(fā)掉一些粘附在魚膠表面的臟東西，讓其燉煮后味道更好，所以最好是泡發(fā)后再用。

本文標簽： 花膠不泡發(fā)可以煲湯嗎  

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