燉豬蹄要不要先焯水
2023-08-28
更新時(shí)間:2023-08-28 01:38:03作者:佚名
1、煮糙米放水跟煮白米飯放水量不一樣。糙米的質(zhì)地比較硬,放水的量根據(jù)米量多少而定,一般來(lái)說(shuō),米水比例為1比1.3的比例。如果是糙米和白米混合烹煮,可以按照米水1:1.7的比例來(lái)放水。
2、如果是用電飯煲煮糙米,放水的量跟煮白米飯的水量可以一樣,也可以多放兩成左右,這樣煮的飯更松軟。
3、如果用普通高壓鍋煮,放水的量是糙米量的1.2倍左右。