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1、木瓜要軟了才可以吃的。木瓜要放到顏色發(fā)黃、捏起來發(fā)軟，有一股清香的味道的時(shí)候就可以吃了，有時(shí)候熟透的木瓜還會(huì)有小斑點(diǎn)。

2、顏色偏黃的木瓜，成熟度比較高，味道可能是比較鮮甜的，如果表面是青綠色的，就是不成熟的。自然的口味也不會(huì)很甜。

3、木瓜如果表皮有小斑點(diǎn)的出現(xiàn)則表示是熟透了的，吃起來也會(huì)比較鮮甜。但是千萬要注意的是，有些太過熟透的木瓜很有可能會(huì)出現(xiàn)輕微的腐爛，表皮也會(huì)有一些斑斑點(diǎn)點(diǎn)。所以我們?cè)谔暨x木瓜的過程中要注意辨別。

4、在挑選木瓜的過程中可以先聞一聞味道，一般成熟了的木瓜，味道都是比較清香的。如果是一些沒有味道的木瓜，則表明還沒有熟透。