蘿卜肉丸的做法和配方(蘿卜肉丸的做法和配方大全)
2023-02-11
更新時間:2023-02-09 22:26:31作者:佚名
1、材料:核桃(鮮)適量,冰糖適量,蜂蜜適量,芝麻適量。
2、核桃用水沖一下,放入微波爐中,高火90秒,可以根據(jù)自己家微波爐的功率適當(dāng)調(diào)整時間,取出晾涼后再砸,很容易就取出一個整個的核桃仁。
3、鍋中放一大勺清水,加入6、7顆冰糖和一勺蜂蜜,小火煮至冰糖融化,產(chǎn)生小氣泡。
4、放入核桃仁翻炒,讓核桃仁均勻粘滿糖漿,繼續(xù)小火翻炒,至糖稍干盛出。
5、鍋中放少許植物油,油7成熱時下核桃仁,小火炸至酥脆。
6、撈出核桃仁,立刻灑上熟芝麻拌勻即可。