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1、熟黑芝麻加入白砂糖入料理機(jī)打成碎末，黑芝麻粉和豬油一起放入大碗里。

2、用手抓勻，原料充分混合在一起，成為一個(gè)面團(tuán)，黑芝麻餡就做好了。

3、同理，熟花生和白砂糖入料理機(jī)打成碎末。

4、熟花生粉和豬油一起放入大碗里用手抓勻，原料充分混合在一起，成為一個(gè)面團(tuán)，花生餡就做好了（(如果面團(tuán)比較軟，可以放入冰箱冷藏使它變硬)。

5、將兩種餡搓成一個(gè)的小圓球，放入冰箱冷藏備用。

6、糯米粉里加入紅曲粉混合均勻。

7、慢慢加入溫水?dāng)嚦尚鯛睢?/p>

8、揉成一個(gè)非常柔軟但不黏手的面團(tuán)。

9、糯米粉慢慢加入190克溫水?dāng)嚦尚鯛睢?/p>

10、揉成一個(gè)非常柔軟但不黏手的面團(tuán)。

11、先將白色的面團(tuán)捏成長(zhǎng)條，再將紅色面團(tuán)也捏成長(zhǎng)條，兩種面條面團(tuán)并在一起壓扁。

12、先慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)面團(tuán)，再輕輕揉搓面團(tuán)，使兩種顏色的面團(tuán)略微混合在一起(不要揉得太厲害，如果兩種顏色的面團(tuán)充分融合了，就沒有清晰的花紋了)。

13、然后把面團(tuán)切成小塊。

14、取一小塊面團(tuán)，揉圓后放上一份餡料壓扁。

15、用虎口慢慢收口，并再次揉圓搓光滑。

16、然后捏成類似于雨花石的各種形狀，依次將所有湯圓包好，包好的湯圓可以放入冰箱冷凍，凍硬以后放入保鮮盒蜜封保存或者是直接煮。

17、鍋中加水，大火將水燒開后放入湯圓，水再次沸騰后中火煮4一5分鐘，等湯圓全都浮起就熟了。