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廣東早餐蒸腸粉的做法(怎樣蒸廣東腸粉)

更新時(shí)間:2023-03-31 21:27:00作者:佚名

廣東早餐蒸腸粉的做法(怎樣蒸廣東腸粉)

1、粘米糕粉與水1:1調(diào)和成均勻的腸粉漿,準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋,肉末,蔥花。

2、放肉末于蒸盤上,舀適量調(diào)好的腸粉漿,放上蛋液,撒上蔥花。

3、鍋里燒好水,將蒸盤放入,蒸至腸粉漿變透明,開始冒泡,移出。

4、用刮刀(沒有 ,用的木鏟代替)將蒸好的腸粉刮成條狀。

5、最后可用香菇丁、胡蘿卜丁等,加生抽用水淀粉勾芡出調(diào)味汁澆于腸粉上,完成。

本文標(biāo)簽: 腸粉  廣東  

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