椰香奶凍用植物奶油可以嗎 奶油椰子凍
2023-04-09
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更新時(shí)間：2023-04-04 16:46:58作者：佚名
1、手抓餅1張、湯圓4個(gè)、芝士片1片、雞蛋1只、黑芝麻適量；
2、鍋里倒入清水，開(kāi)火煮至開(kāi)始冒煙就可以放入湯圓，煮沸，每個(gè)湯圓都飄浮表面，湯圓撈出放入冷水里，靜置冷卻備用；
3、把冷卻的湯圓放入冰凍器里，放入冰箱冷凍10分鐘左右；
4、準(zhǔn)備一片芝士片，一分為四，取一小塊裹住湯圓；
5、準(zhǔn)備一張手抓餅，同樣切成四份，湯圓依次放在四小份的手抓餅上，再包住收口，光滑一面朝上放在錫紙托里，一定要捏緊，不然會(huì)爆開(kāi)；
6、一個(gè)雞蛋打散，用刷子蘸上蛋液，再均勻刷在蛋黃酥上，撒上一些黑芝麻做點(diǎn)綴；
7、烤箱提前預(yù)熱，再把蛋黃酥放入烤箱，上下火180℃烤10分鐘左右，取出晾涼即可。