更新時(shí)間:2023-12-17 16:34:34作者:佚名
1、洋蔥切絲,魷魚絲整理干凈,去掉眼睛和外層紫膜。
2、鍋里燒水,水開放進(jìn)去汆一分鐘,會(huì)看到水變紫色了。拿出來浸泡在冷水里備用,最好冰水。
3、熱油,放入蒜瓣和姜片爆香。
4、放入洋蔥爆香。
5、加魷魚絲翻炒一分鐘,加點(diǎn)鹽、一勺生抽,大半勺蠔油,繼續(xù)翻炒,直到湯汁濃稠,香味撲鼻。
6、盛盤開吃,很美味,營養(yǎng)。
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1、準(zhǔn)備材料:尾龍骨、 沙蟲干、蓮子、百合、黨參、薏米、紅棗2、尾龍骨洗干凈,放鍋里。3、沙蟲干泡軟。4、這些洗干凈備用。5、薏米也是洗干凈備用。6、沙蟲干發(fā)開后,用剪刀剪開,洗干凈里面。7、所有材料加入生姜片加水放鍋里
2023-12-17 16:34
1、洋蔥切絲,魷魚絲整理干凈,去掉眼睛和外層紫膜。2、鍋里燒水,水開放進(jìn)去汆一分鐘,會(huì)看到水變紫色了。拿出來浸泡在冷水里備用,最好冰水。3、熱油,放入蒜瓣和姜片爆香。4、放入洋蔥爆香。5、加魷魚絲翻炒一分鐘,加點(diǎn)鹽、一勺
1、食材:山茱萸5克,羊白腰3個(gè),白菜頭嫩葉300克,青蒜苗末10克,花椒5克,紅泡椒碎末10克,植物油150克。2、將羊白腰放入冷水鍋中,煮熟后取出,撕去外皮筋膜,頂?shù)肚袌A片;3、然后在鍋底放植物油,下入白菜頭嫩葉炒至
1、食材:豬爪1個(gè)、海帶半根、料酒2湯匙、鹽1勺、雞精半勺、大蔥2根、生姜1小塊。2、豬爪剁成小塊,泡去血水清洗干凈。3、海帶泡發(fā)后,正反兩面用刷子刷洗干凈。4、海帶卷起來,切成條狀。5、豬爪冷水下鍋,加入兩湯匙的料酒大
2023-12-17 16:32
1、紅苕(即紅薯,也叫白薯)去皮洗凈,切成4厘米長、1.6厘米寬的條。豬夾縫肉切丁剁泥盛缽,加硝水、蔥花1克、荸薺丁、姜末一起拌勻。2、取魚肉加清水45克拌勻,倒在用冷水抹過的砧板上。輕輕剁成細(xì)茸(越細(xì)越好)盛缽,加濕淀
1、【材料】:土豆400克、五花肉50克、青大蒜1根、大蒜子3瓣、干辣椒5克2、【調(diào)味料】:食鹽3克、白糖少許、料酒適量、生抽5克、老抽少許、雞精少許3、先將土豆洗凈剝皮,然后切成2毫米厚的片,五花肉切成薄片,大蒜子切成
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2023-12-17
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