更新時間:2023-09-23 17:56:44作者:佚名
1、食材:豬肉200克,竹筍100克,精鹽4克,味精0.5克,醬油5克,水豆粉30克,鮮湯35克,豬油75克。
2、竹筍摘洗干凈,切成約3毫米粗的絲,淘洗去籽。豬肉切片,放入碗內,加鹽、水豆粉拌勻。
3、鹽、醬油、味精、水豆粉、鮮湯兌成芡汁。竹筍入鍋加適量油、鹽炒至斷生盛盤。
4、炒鍋置旺火上,放油燒至六成熱,下肉絲炒散籽,放竹筍炒勻,烹入芡汁,翻炒幾下起鍋裝盤即成。
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2023-09-23 17:56
1、雞爪剛入水中泡一小時,中間換水多次。2、切開雞爪,放入水中沖洗多余血絲。3、鍋中添加水,雞爪放入鍋中添加老姜,料酒煮開后轉小火,煮12分鐘關火。4、煮好用清水洗幾次,放入提前做好的冰水中泡20分鐘。這樣會使雞爪很脆。
1、原料:一斤花生,半斤面粉,半斤白糖。2、鍋中先燒水,炸糖糕時和面一定要用煮沸的熱水。將面粉倒入盆中。碗中放入兩勺糖。倒入沸水攪拌均勻,然后用熱糖水進行燙面。一邊攪拌一邊倒入沸水。攪拌至無干面粉。將花生放入鍋中,不用放
1、不是發(fā)霉香腸上白色的斑點不是發(fā)霉的現(xiàn)象。香腸在制作的過程中,其主要成分有肥肉、食鹽,而肥肉在風干的過程中,油脂會滴落在表面,凝固后就會呈現(xiàn)白色斑點,食鹽在風干的過程中,從腸衣中滲出,在表面結晶,也會形成白色斑點。2、
2023-09-23 17:54
1、主料:五花肉300克 青椒6個、郫縣豆瓣醬1湯匙、料酒1湯匙、食鹽1/2茶匙、白糖1/2茶匙、植物油1湯匙、蒜2瓣、姜1小塊。2、青椒去蒂,洗凈切塊。3、五花肉煮到八分熟,切片,順便把姜蒜處理一下。在案板上拍碎就好。
2023-09-23 16:27
1、玫瑰花茶,玫瑰花茶為中國再加工茶類中花茶的一種,是由茶葉和玫瑰鮮花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有紅茶、綠茶,鮮花除玫瑰外,薔薇、桂花和現(xiàn)代月季也具有甜美、濃郁的花香,也可用來窨制花茶。其中半開放的玫瑰花,品質最佳。
2023-09-23 16:25
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2023-09-23
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