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怎么制作早餐雞蛋餅

更新時(shí)間：2023-09-23 12:21:12作者：佚名

怎么制作早餐雞蛋餅

1、食材:雞蛋3個(gè),角瓜1個(gè),蔥花，食用鹽若干,清水600g,300克面粉。

2、準(zhǔn)備一個(gè)角瓜擦成細(xì)絲，600g清水加入適量的鹽,加入300克面粉，攪拌成無(wú)顆粒的面糊，放入兩把角瓜絲攪拌均勻。

3、碗中倒入三個(gè)雞蛋，加入蔥花，再放少許的食用鹽，攪拌均勻。

4、平底鍋刷油，倒入一勺面糊，攤成餅狀，煎至定型，倒入雞蛋液一面煎熟之后煎另一面，兩面煎熟出鍋即可。

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