更新時(shí)間:2023-11-29 11:18:59作者:未知
1、原料準(zhǔn)備:豆腐200克,咸蛋黃2個(gè),食用油1湯匙,洋蔥4分之1個(gè),蔥一段,鹽1克。
2、咸蛋黃切碎,越碎越好。
3、豆腐切色子塊,水開(kāi)后煮2分鐘后撈出備用。
4、炒鍋倒油,放入洋蔥炒香。放入咸蛋黃小火翻炒。炒至蛋黃起沙,加水,放入豆腐、少許鹽,煮2分鐘。
5、關(guān)火后撒蔥末即可。
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2023-11-29 11:18
1、食材:杏鮑菇1個(gè)、小蔥少許、蠔油少許、生抽,老抽少許、白糖少許、水淀粉少許。2、先將杏鮑菇已經(jīng)切塊,大概5.毫米的塊,再用刀切花,注意不要切斷了,小蔥切出蔥白,其余切成蔥花。在碗中加入1勺生抽,少許老抽,蠔油,白糖調(diào)
1、食材:素雞300克、里脊肉100克、生抽1勺、雞精少許、胡椒粉少許、料酒1勺。2、素雞切成薄厚大小均勻薄片備用,里脊肉清洗干凈,同樣切成小丁。3、鍋中加入適量的油,三段蔥先加入鍋中炒香,炒出香味,然后再加入切好的里脊
1、準(zhǔn)備點(diǎn)蒜末,放入碗中,加入蔥末,少許鹽,一勺白糖,5勺陳醋,5勺生抽,來(lái)點(diǎn)花椒油,一勺辣椒油,加香菜末,攪拌均勻備用。2、鍋中水開(kāi),下入紅薯粉,煮熟放入碗中,加點(diǎn)開(kāi)水,放上花生米,攪拌均勻即可。
1、準(zhǔn)備一顆大白菜,斜著改刀片一下,把白菜幫和葉分開(kāi),在碗中加入一勺陳醋,少許生抽,蠔油,鹽,雞精,干淀粉攪拌均勻備用。2、起鍋燒油,油熱,下入蔥,姜,蒜,辣椒,炒香放入白菜幫,翻炒至斷生,放入白菜葉,倒入調(diào)好的料汁,翻
1、食材:雞爪400克、檸檬20克、大蒜20克、洋蔥10克、生姜5克、酒5克、香蔥10克、花椒20克。2、先把雞爪去爪子,鍋里放入適量冷水,放入處理好的雞爪,加入生姜,花椒,香蔥和1勺料酒。3、大火煮開(kāi)后撇去浮沫,將雞爪
2023-11-29 11:17
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