更新時(shí)間:2024-01-28 11:34:16作者:未知
1、食材:猴頭菇500g、香蔥一根、蒜兩瓣、生姜一塊、蒸魚豆豉半勺、胡椒粉半勺、生抽一勺、鹽適量、雞精適量。
2、猴頭菇洗凈,擠干水分切片備用。
3、大火起鍋加油,待油冒煙倒入蘑菇片翻炒至金黃色。
4、倒入姜、蒜翻炒一分鐘,倒入蒸魚豉油、生抽、黑胡椒粉、鹽、雞精調(diào)味。
5、翻炒至蘑菇上色關(guān)火,加香蔥翻炒半分鐘即可。
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2024-01-28 11:34
1、大年初七吃面條。此外,一些地方在這天還有吃面條的習(xí)俗,寓意著用面條纏住歲月的雙腿,取長壽之意。此外,正月十七和正月二十七也被視為“人日子”。正月初七,十七,二十七,此三天分別為小孩兒,大人和老人的“日子”,誰要過“日
2024-01-28 09:40
1、材料:豬里脊、蔥、姜、花椒、大料、生抽、鹽。2、里脊肉切塊過水,為的是去除血沫等雜質(zhì)。加入蔥、姜、花椒、大料、生抽、鹽(如生抽咸淡適口,也可以不加鹽)。 3、大火燒開,小火慢燉。 4、時(shí)間大概2~3個(gè)小時(shí),用筷子
2024-01-28 07:44
1、食材:烤麩4塊、香菇20個(gè)、冬筍1個(gè)、去皮花生米100克、黑木耳適量、生抽50克、老抽10克、砂糖20克、蠔油20克、食用油適量、大料2個(gè)、蔥姜適量、香油適量。 2、烤麩和香菇一起泡到變軟,改刀成塊,冬筍切片,花生
1、材料:甜玉米粒250克,糯米粉35克,玉米淀粉70克,清水適量(約50克),糖粉適量,植物油250克。 2、將新鮮甜玉米剖成顆粒狀,準(zhǔn)備玉米粉,糯米粉和糖粉。 3、將糯米粉,玉米淀粉和玉米粒混合,加入少許清水,將
1、食材:豬五花肋肉1500克、蔥100克、白糖100克、紹酒250克、姜塊(拍松)50克、醬油150克。 2、將豬五花肋肉刮洗干凈,切成10塊正方形的肉塊,放在沸水鍋內(nèi)煮5分鐘取出洗凈。 3、取大砂鍋一只,用竹箅子
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