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冰凍黃魚皮干怎么做 冰凍黃魚皮干怎么做的

更新時(shí)間:2023-07-09 05:39:26作者:佚名

冰凍黃魚皮干怎么做 冰凍黃魚皮干怎么做的

1、大黃魚解凍,去鱗,去鰓,去內(nèi)臟洗凈。

2、黃魚兩側(cè)斜刀切口,不要切太深,放入適量鹽,料酒腌制一下。

3、蔥去皮切絲,姜洗凈切絲。

4、將蔥絲,姜絲放入黃魚刀口處。

5、大黃魚放入盤中,黃魚身上再撒上一些蔥絲,姜絲,倒入適量蠔油。

6、蒸鍋燒開水,放入大黃魚,蒸10分鐘左右,大黃魚就蒸熟了,鍋中倒入食用油,油開倒在蒸好的大黃魚上的。

本文標(biāo)簽: 黃魚  冰凍  

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