更新時(shí)間:2023-07-09 05:37:46作者:佚名
1、食材:雞蛋2個(gè)、蔥花一勺、米粉100克、水50ml。
2、一包鍋邊粉。
3、取適量倒入盆里,加入雞蛋、鹽。
4、加入溫水?dāng)嚢杈鶆?,拌成流質(zhì)糊狀。
5、鍋燒熱,在一次攪拌米粉,倒入一般米糊。
6、一面煎至微黃,反過來(lái)在煎至微黃。
7、出鍋把它對(duì)折成三角形。
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2023-07-09 05:37
1、食材:300g面粉、1個(gè)雞蛋、4g酵母粉、適量食鹽;2、開始和面,面盆中倒入300g面粉、4g酵母粉、20g食用油、一小勺食鹽,用筷子混合均勻之后,打入一個(gè)雞蛋,然后用120g溫水和面。一邊倒水一邊攪拌,等碗中的面面
1、僅僅經(jīng)過一次發(fā)酵的面包,無(wú)論組織和風(fēng)味,都無(wú)法和經(jīng)過二次發(fā)酵的面包相提并論。在專業(yè)領(lǐng)域,一次發(fā)酵和二次發(fā)酵有不同的詞匯(Fermentation和Proofing),說(shuō)明二者是有區(qū)別的,以最簡(jiǎn)單的方式解釋,僅需記住一
2023-07-09 05:28
1、品嘗:由于玉米中含有豐富的淀粉質(zhì),要是生的玉米嘗起來(lái)會(huì)帶有明顯的淀粉味,而熟玉米嘗起來(lái)會(huì)是香甜軟糯的味道。2、捏玉米:生的嫩玉米中含有較多的水分,輕輕一捏就會(huì)有汁水,而煮熟后的玉米會(huì)變的比較凝實(shí),不會(huì)出現(xiàn)有水的情況。
2023-07-09 04:49
1、藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種維生素和礦物質(zhì),是很受歡迎的一種水果,在挑選藍(lán)莓的時(shí)候,首先可以看藍(lán)莓的顏色,如果藍(lán)莓呈藍(lán)色、深藍(lán)色或藍(lán)紫色,就是已經(jīng)成熟了。 2、藍(lán)莓果肉大小與品種有關(guān),在挑選藍(lán)莓的時(shí)候,建議選擇果實(shí)圓潤(rùn)、
2023-07-09 04:48
1、如果不確定鴨血是不是熟,可以直接用筷子扎到鴨血里面,如果沒有血絲,就應(yīng)該熟了,如果還有血絲,就說(shuō)明鴨血還沒有完全熟透。2、鴨血下鍋煮五分鐘左右即可,這個(gè)時(shí)間可以讓鴨血保持最嫩的口感,如果煮的時(shí)間短了,就會(huì)半生不熟,不
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2023-07-09
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