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1、準(zhǔn)備肉末，一定要碎一些；圓蔥和蒜（5瓣）也切成細(xì)末；將肉碎調(diào)料全部放入肉碎中攪勻。

2、雪梨去皮去核打成梨漿；準(zhǔn)備韓式辣醬和熟芝麻；鍋燒熱放色拉油將肉碎炒變色；倒入辣椒醬炒出香味。

3、倒入梨漿攪勻，中小火熬至濃稠關(guān)火；晾至溫乎時放入芝麻和蜂蜜拌勻；做好的調(diào)味辣椒醬用來拌飯比沒經(jīng)過調(diào)味的辣椒醬味道要好。