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1、備用食材：檸檬2個(gè)，白糖適量，涼白開適量，蜂蜜少許；

2、制作過程：

（1）檸檬2個(gè)，將其用鹽搓一搓，然后再用清水沖洗干凈，擦干檸檬表面的水分，將其放入在冰箱中冷凍，差不多2個(gè)小時(shí)的時(shí)間即可；

（2）將凍好的檸檬取出，將其切成薄厚適中的片，準(zhǔn)備一個(gè)可以密封的容器，事先將其處理干凈，保證無水無油的狀態(tài)，然后在容器的底部放一層白糖；

（3）白糖鋪的可以稍微厚一點(diǎn)，然后將檸檬片擺放上，再鋪上白糖、檸檬片，按照這個(gè)方法，最后一層放好白糖即可，這個(gè)時(shí)候再倒入一勺蜂蜜；

（4）將涼白開倒入其中，需要完全沒過檸檬片才可，將容器的口封好，將其放入冰箱中開始冷藏，經(jīng)過一晚上的時(shí)間，將容器從冰箱中取出；

（5）然后夾出2片檸檬，放入杯子中，同時(shí)舀一勺腌檸檬的水，倒入30度左右的溫開水，根據(jù)個(gè)人的口味再加上點(diǎn)蜂蜜便可以喝了。