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1、先將花生放鍋內(nèi)小火炒熟，去皮然后用搟面杖稍搟一下，芝麻放鍋內(nèi)小火炒一分鐘即可。

2、鍋內(nèi)放油，然后將白糖倒進去翻炒，記得一定要小火，不然容易糊，味道就會變苦。

3、白糖炒到顏色變了，全部劃開之后，可以關(guān)火。然后將花生和芝麻倒入鍋內(nèi)，進行翻炒。

4、翻炒30秒左右，然后準備一個盒子，里面涂一成食用油，然后將炒好花生芝麻盛到盒字里面用勺子按壓平整即可。

5、待到盒子里面的花生糖成型之后，就可以倒在案板上，然后用刀切開即可，不宜放太久，以免不好切。

6、等到切好的花生糖完全冷卻之后，放到塑料盒密封保存即可，要吃的時候拿出來 吃，味道很脆很甜。