可以拉絲的南瓜餅的做法(可以拉絲的南瓜餅的做法大全)
2024-08-18
更新時間:2024-08-18 06:30:04作者:佚名
1、紫薯餅
(1)材料:紫薯、白芝麻、少許植物油。
(2)紫薯去皮,切厚塊,蒸籠蒸熟。
(3)用勺將紫薯搗成泥,搓成丸子,再壓成餅。
(4)不粘鍋放少許植物油,小火兩面各煎五分鐘。
(5)出鍋時可以在撒點(diǎn)芝麻。
2、香芒雙皮奶
(1)食材:鮮牛奶500g、蛋白3個、芒果2個、糖20g。
(2)牛奶煮到微沸,倒入碗中放涼。
(3)用筷子挑起凝結(jié)的奶皮,倒出下面的牛奶。
(4)倒出的牛奶加糖攪拌融化,過濾打散的蛋白,攪勻。
(5)蛋奶液重新倒進(jìn)碗中,讓奶皮漂浮起來,封保鮮膜上蒸鍋,水開后小火蒸15分鐘,凝固即可。
(6)芒果打成泥,澆在放涼的雙皮奶上,冷藏后更爽滑。
3、木瓜撞奶
(1)食材:新鮮木瓜、牛奶。
(2)木瓜削皮去籽,放到濾網(wǎng)里碾碎得到果汁。
(3)牛奶燒開倒進(jìn)果汁里,果汁和牛奶的比例為1:3。
(4)放量凝固即可食用。
4、藥泥甜品
(1)食材:山藥、牛奶、藍(lán)莓醬、蜂蜜。
(2)山藥帶皮清洗乾凈,切成段放鍋中隔水蒸熟(大概15-20分鐘)。
(3)將山藥壓成泥,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,如果山藥太干,可以放些牛奶稀釋。
(4)裝入裱花袋中,擠成自己喜歡的形狀。
(5)藍(lán)莓醬加適量清水和蜂蜜調(diào)和均勻,一點(diǎn)要充分?jǐn)嚢杈鶆?,淋在山藥泥上?/p>
5、香蕉酥
(1)原料:南瓜、糯米粉、香蕉、面粉。
(2)南瓜去皮去籽后切小片放入微波爐6分鐘,壓成泥,喜歡吃甜的可以加點(diǎn)糖。
(3)南瓜和糯米粉糅合成團(tuán),揉上有粘性。
(4)香蕉去皮后先切斷,再切成細(xì)條。
(5)把粉團(tuán)壓扁均勻地將香蕉包在中間,做成一個個香蕉狀。
(6)油鍋5分熱,把香蕉酥一個個下入,炸至金黃色,撈起去油分。