更新時(shí)間:2023-07-09 11:53:30作者:佚名
1、清蒸帶魚(yú):先用筷子插入魚(yú)肉,如果能夠插進(jìn)去,并且能夠輕松抽出筷子,但是筷子上卻沒(méi)有沾上魚(yú)肉,則說(shuō)明帶魚(yú)蒸的剛好熟了。
2、油炸帶魚(yú):油炸帶魚(yú)要觀察魚(yú)肉的兩面是否都煎成金黃色,變金黃色則說(shuō)明熟了的。
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1、煮面條時(shí),用筷子夾一下面條是否能夾斷,來(lái)判斷面條是否煮熟。2、煮面條時(shí),來(lái)判斷面條是否煮熟,有的人不喜歡用手捏,也觀察好,還有一種方法就是用筷子去夾來(lái)感受面條是否煮熟,如果面條能夾斷就是面條煮熟了,如果面條夾斷很麻煩
2023-07-09 11:53
1、清蒸帶魚(yú):先用筷子插入魚(yú)肉,如果能夠插進(jìn)去,并且能夠輕松抽出筷子,但是筷子上卻沒(méi)有沾上魚(yú)肉,則說(shuō)明帶魚(yú)蒸的剛好熟了。2、油炸帶魚(yú):油炸帶魚(yú)要觀察魚(yú)肉的兩面是否都煎成金黃色,變金黃色則說(shuō)明熟了的。
1、看顏色。如果食材變色了就基本上已經(jīng)熟了,比如肉類(lèi)的肉質(zhì)變白等;2、聞氣味。生食材是沒(méi)有香味的,如果食材已經(jīng)散發(fā)出誘人香味就說(shuō)明差不多了;3、測(cè)硬度。肉類(lèi)生食材一般會(huì)很軟,水果類(lèi)食材一般會(huì)很硬,所以如果烤熟了會(huì)變成相反
1、材料:豬大腸一段、酸菜1/4棵、泡椒3粒、姜片3片、蒜頭1顆、鹽適量、糖適量、醬油一小勺。2、酸菜放入盆中,浸泡一個(gè)小時(shí),豬大腸反過(guò)來(lái),撕去白色脂肪,撕干凈,然后用生粉和鹽用力搓,大概一分鐘,然后洗干凈,再反過(guò)來(lái),重
2023-07-09 11:20
1、自然解凍法。冷凍蝦仁的正確解凍方法是自然解凍,從冰箱里取出冷凍蝦仁后,放在室溫環(huán)境中任其自然解凍即可。還可以在冷凍蝦仁的表面均勻地撒上一層細(xì)鹽,既能讓蝦仁快速的自然解凍,還能去除蝦仁的部分腥味,用這種方法解凍的蝦仁鮮
2023-07-09 11:13
1、準(zhǔn)備干玫瑰花10朵、黃豆50克、冰糖20克,黃豆清水泡發(fā)10分鐘。2、玫瑰花去掉花蒂只留花瓣備用, 豆?jié){機(jī)中加入所需量的清水放入冰糖,再加入玫瑰花瓣。3、倒入泡好的黃豆,加蓋插入電源按下五谷豆?jié){鍵,煮好的豆?jié){過(guò)濾一下
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2023-07-09
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